Контроль качества
Качество – это основная функция для нашего производства.
Оно лежит в основе всех процессов!
В холдинге функционируют две аттестованные лаборатории:
01.
ООО "Центр ветеринарных исследований",
где проводится контроль качества молока;
02.
Химическая и микробиологическая лаборатория при молокозаводе «Залесский Фермер».
основная задача
Натуральная переработка молока, все сырье натуральное.
Забота о наших потребителях - качество и контроль производства. Мы гарантируем качество нашей продукции. Контролируем всю цепочку производства, используя и внедряя самые современные технологии и системы управления качеством.
Крупные супермаркеты делают дополнительно собственный производственный контроль. Это- их полномочия. Они сдают образцы продукции в любые организации, имеющие соответствующие лицензии на право такой деятельности, для определения качества продукции, получая протоколы исследований. Никогда в продуктах Залесского Фермера не было выявлено растительных жиров, жиров не молочного происхождения или другой фальсификации.